龙马精神

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三层羊
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自学的，希望大家喜欢

翻糖蛋糕的用料

六寸磅蛋糕胚 1个 八寸磅蛋糕胚 1个
四寸假体 1个 六寸木质蛋糕托 2个
八寸木质蛋糕托 2个 色素，竹签，铁丝，锡纸，老虎钳
干佩斯，翻糖皮

翻糖蛋糕的做法

龙马精神＃约会MOF＃的做法图解1

步骤1

先用铁丝弯出马的骨架，用锡纸裹紧，再用翻糖包裹出马的肌肉
龙马精神＃约会MOF＃的做法图解2

步骤2

用翻糖皮填平缝隙和不平整的地方，翻糖皮比较软，可以很好的修补，再用喷枪喷匀，晾干
龙马精神＃约会MOF＃的做法图解3

步骤3

用模具做好齿轮，喷色，晾干
龙马精神＃约会MOF＃的做法图解4

步骤4

在木质底托上打孔，用来固定蛋糕体，把底托贴在蛋糕体上部和下部，抹面，连底托一起包进蛋糕胚里面
龙马精神＃约会MOF＃的做法图解5

步骤5

安装蛋糕体，用竹签固定，在把马链接上，最后把装饰物按好，上色即可

翻糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-23

©本菜谱的做法由 三层羊 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 其他工艺 蛋糕 翻糖蛋糕 甜

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