花生碎拌豆腐

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美丽果

美丽果

2007-11-09
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

内脂豆腐1盒

辅料

 
花生仁 大蒜
辣椒 香菜
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

花生碎拌豆腐的做法步骤

花生碎拌豆腐的做法图解1

1. 先将花生仁捣碎。

花生碎拌豆腐的做法图解2

2. 将内脂豆腐倒在盘子中,用小刀横竖画几刀,利于味道的渗入。

花生碎拌豆腐的做法图解3

3. 将捣碎的花生仁,捣好的蒜泥,切好的小辣椒,香菜末,都叠加在内脂豆腐上。

花生碎拌豆腐的做法图解4

4. 将酱油、辣椒油,倒入在豆腐上。

分类:

凉菜
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