紫薯南瓜发糕

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ErgoChef信森
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【Ergo Chef中秋分享：紫薯南瓜发糕】每逢佳节倍思亲，你是一个人远在异乡奋斗？亦或是家人围绕共享天伦？不管身在何方，过节了，都回家好好陪陪家人吧！纯天然植物色彩，让您和您爱的人更享美食乐趣。Ergo Chef 有你更温暖！

紫薯南瓜发糕的用料

南瓜 100克 紫薯 100克
面粉 1000克 酵母 10克

紫薯南瓜发糕的做法

紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解1

步骤1

紫薯、南瓜洗净，蒸熟放凉，切块！
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解2

步骤2

将蒸熟的南瓜放入ErgoChef原汁机，加适量水搅拌10秒即可
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解3

步骤3

紫薯同样加适量水搅拌成紫薯泥
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解4

步骤4

将打好的紫薯泥和南瓜泥分别倒入面粉中，加入酵母揉成面团。盖好醒发四十分钟
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解5

步骤5

用刀把面团切块
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解6

步骤6

做好造型后再等其醒发15分钟
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解7

步骤7

之后用大火蒸，开锅后蒸20分钟关火，过5分钟再开盖
紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解8

步骤8

蒸好后可用刀具切片，如图

紫薯南瓜发糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 ErgoChef信森 编写，未经授权不得转载

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