最简懒人慕斯【低脂噢】

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ღ Benny
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作为一个厨房杀手，我一直在思考如何用最简单的方法做出好吃的料理。毕竟，越简单越不容易出错嘛！而且嘴馋的时候分分钟就可以吃到～ 实际上做慕斯不是一定需要淡奶油，加了会让慕斯更香浓，不过脂肪嘛～嘿嘿～

慕斯的用料

牛奶 100ml 白砂糖 3调味勺（大概15g）
抹茶粉/可可粉/杏仁粉…… 1茶勺 吉士丁片 1片（2.5g）

慕斯的做法

最简懒人慕斯【低脂噢】的做法图解1

步骤1

用冷水浸泡吉士丁片至其软化
最简懒人慕斯【低脂噢】的做法图解2

步骤2

牛奶入奶锅，开【最小】的火，加入白糖和吉士丁片用勺子搅拌至其融化。【加热是为了让白糖和吉士丁片充分融化】
最简懒人慕斯【低脂噢】的做法图解3

步骤3

关火。奶锅里放入抹茶粉（随便什么粉都行，想吃巧克力慕斯的话放巧克力粉，杏仁慕斯的话就杏仁粉…），用勺子或者刮刀搅拌至完全融合。
最简懒人慕斯【低脂噢】的做法图解4

步骤4

倒入小碗或者模具里，盖上保鲜膜。放冰箱！
最简懒人慕斯【低脂噢】的做法图解5

步骤5

等固化就可以吃了！ 急着吃的话放冷冻室里会固定得更快噢！但注意不要忘记，以免结冰。 不急的话放冷藏就行～

慕斯的烹饪技巧

1.糖、抹茶粉可以根据自己口味增减～2.喜欢入口即化的一片吉士丁片就够了，喜欢厚实些的可以两片。3.本菜谱是【一人食用量】4.可根据个人喜好加入蜜豆、水果丁、奥利奥碎等～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 ღ Benny 编写，未经授权不得转载
分类： 慕斯蛋糕 烘焙 西点 一家三口 香

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