水果蛋糕

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闲来无事捣鼓

水果蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 150ml
低筋面粉 100g 淡奶油 300ml
椰蓉 20g 芒果 250g
火龙果 200g 蔓越莓干 20g
葡萄干 20g 糖粉 50g
食用油 10ml

水果蛋糕的做法

水果蛋糕的做法图解1

步骤1

打发鸡蛋清 五个鸡蛋 加点柠檬汁
水果蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加可可粉 糖粉 牛奶搅拌
水果蛋糕的做法图解3

步骤3

打发好的蛋清分三次加入面糊中
水果蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 动作幅度不能太大
水果蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热 130度 40分钟
水果蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模分成三层
水果蛋糕的做法图解7

步骤7

安佳淡奶油加糖粉打发
水果蛋糕的做法图解8

步骤8

依次加水果
水果蛋糕的做法图解9

步骤9

成型
水果蛋糕的做法图解10

步骤10

卖相不行 味道不错

水果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25

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