鲜虾配菜

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鲜虾配菜的用料

活虾 12只 香菜 2棵
小葱一根 生菜叶 一片

鲜虾配菜的做法

鲜虾配菜的做法图解1

步骤1

将活虾去头,去腥线,放入沸水中烫一分钟即取出(沸水中有姜,盐),去壳,去脚,香菜小葱卷入生菜叶切段,用牙签固定
鲜虾配菜的做法图解2

步骤2

将卷好的虾放入盘中,等汤汁
鲜虾配菜的做法图解3

步骤3

锅中放油,油开后放入番茄酱,放入黑胡椒翻炒后加水,加淀粉(主意淀粉一定要放入凉水中均匀搅拌后才能倒入锅中),然后放入少量味极鲜,加盐后成浓稠状,用勺子盛汤汁倒入蔬菜卷,再次摆盘出锅

鲜虾配菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25

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