白灼基围虾

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来自台北的青芥，为了搭配它，特地买了虾儿。

白灼基围虾的用料

基围虾 300g 蒜 10g
姜 30g

白灼基围虾的做法

白灼基围虾的做法图解1

步骤1

鲜虾放水盆，去须和虾线。
白灼基围虾的做法图解2

步骤2

去虾线，去虾线是比较费时间的，用牙签从虾头后第二节壳挑出来。
白灼基围虾的做法图解3

步骤3

水烧开煮虾，大约五分钟，虾变红
白灼基围虾的做法图解4

步骤4

葱蒜切末
白灼基围虾的做法图解5

步骤5

倒入生抽适量，陈醋适量。蘸酱吃虾。
白灼基围虾的做法图解6

步骤6

芥末吃虾，味道更鲜美。

白灼基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

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