健康美味鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

面粉 200g 水 适量
酵母 1g 鸡蛋 一个饼一个鸡蛋
葱花 适量 盐 适量
植物油 适量 甜面酱 适量
火腿肠 适量 生菜 适量

鸡蛋饼的做法

步骤1

将面，水和酵母和成面团，饧发30分钟，或者可以晚上和好面，放冷藏，第二天早晨用。

步骤2

根据电饼铛大小分成大小合适的面团，一一擀成1至2毫米厚的薄饼，待用
健康美味鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

刷一点底油
健康美味鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把饼放上再在饼上刷一点油
健康美味鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

饼反过来，提前切好火腿肠，放入电饼铛煎
健康美味鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

把鸡蛋，葱花，盐放入碗中打散
健康美味鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

均匀的铺在饼上，至鸡蛋成型
健康美味鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

翻过饼，加适量甜面酱
健康美味鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

加入煎好的火腿，可以加适量洗净晾干的生菜
健康美味鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

借助木铲等工具将饼卷起
健康美味鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

享用这美味的鸡蛋饼吧

鸡蛋饼的烹饪技巧

火腿肠一分四或者一分二，根据个人口味需要一个饼可用一根或半根。面粉用量根据人数而定，其他用料量根据个人口味定，喜欢辣的可以加辣椒酱，另外我家宝贝不愿吃几面放菜的所以我没加菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 嫲嫲烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 早餐 无水印 家常菜 中国菜

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