小奶球曲奇,酥到没朋友

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奶球曲奇的用料

黄油 200g 粘米粉 204g
糖分 85 蛋黄 2个

奶球曲奇的做法

小奶球曲奇,酥到没朋友的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉搅拌融合
小奶球曲奇,酥到没朋友的做法图解2

步骤2

加入两个蛋黄,用电动打蛋器打至融合一起,再提速将黄油打发
小奶球曲奇,酥到没朋友的做法图解3

步骤3

筛入粘米粉,用刮刀轻轻拌至无干粉即可,不需要拌太久,以免起筋(拌粉的那个图片我忘记拍了
小奶球曲奇,酥到没朋友的做法图解4

步骤4

把拌好的面团放进裱花袋,挤自己喜欢的形状(我用的星花裱花嘴)
小奶球曲奇,酥到没朋友的做法图解5

步骤5

放进预热好180度的烤箱,12.15分钟,至边缘微微上色即可
小奶球曲奇,酥到没朋友的做法图解6

步骤6

考好放凉打包给宝宝们了,简直酥到没朋友,手都拿不起来,太好吃了,我建议大家用总统黄油,超好吃,超超超超超超好吃

奶球曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-28

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