八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲

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看八时入席就想试了，没想到真的好吃营养又简单。

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的用料

土豆 1只 洋葱 一只
番茄 一只 鳕鱼 2块
葱 一根 柠檬 一片
干香菇 1朵 盐 适量
鸡精 适量 黑胡椒 适量
生抽 适量

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解1

步骤1

鳕鱼解冻，厨房纸吸干鱼身水分，胡椒，盐，点点生抽摸匀鱼身，放边待用。
八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解2

步骤2

洋葱切好，少量油超香，倒入容器煲中垫底。切好土豆铺在洋葱上，切好番茄铺在土豆上，撒适量盐跟鸡精。
八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解3

步骤3

待用的鳕鱼至番茄最上层，发好的干香菇切碎，撒入煲中，一根葱穿过鳕鱼扣住柠檬。
八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的做法图解4

步骤4

我用的电紫砂煲，快速20分钟就行，煤气灶应该小火闷30分钟就行了。一点要小火，不然鱼会老。

八时入席洋葱番茄薯仔银鳕鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 糖霜小饼人 编写，未经授权不得转载

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