香酥土豆条

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土豆是一年四季饭桌上的常客，可炒可煮可炸，怎么做都好吃，其实土豆是非常适合减肥的人群吃的，虽然淀粉含量高，但是直接蒸食，可当主食，非常挡饿，今天我做的这种是油炸的，相对于减肥人群就不是很合适了，不过偶尔吃一下还是可以的，这种做法，当菜或者当馋嘴儿零食都好吃，味道媲美kfc，试试就知道，我真不是吹牛。。

香酥土豆条的用料

土豆 500g 盐 3g
鸡精 3g 孜然 3g
辣椒粉 5g

香酥土豆条的做法

香酥土豆条的做法图解1

步骤1

土豆洗干净削皮，把坑坑洼洼的地方刮掉
香酥土豆条的做法图解2

步骤2

切成小拇指粗的条状，淘洗几遍后放碗里，上火蒸十五分钟，这样可以减少后续炸制时间，相对比较健康，
香酥土豆条的做法图解3

步骤3

锅内入油，可以多放点，油炸完土豆还可以炒其他菜
香酥土豆条的做法图解4

步骤4

炸到这种四面焦黄的程度。别炸过了，小火即可
香酥土豆条的做法图解5

步骤5

把油滤掉，只剩炸好的土豆在锅里，放入盐和鸡精
香酥土豆条的做法图解6

步骤6

撒上孜然。孜然其实可多可少，不喜欢也可以不放
香酥土豆条的做法图解7

步骤7

最后撒上辣椒粉，使各种调料均匀裹在土豆上
香酥土豆条的做法图解8

步骤8

撒上葱花装饰开吃咯，酥酥脆脆
香酥土豆条的做法图解9

步骤9

减肥人群的大忌哦

香酥土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

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