懒人版排骨焖饭

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我之前也做过排骨焖饭,第一步骤就是红烧排骨的第一步,炒糖色、放排骨、炒完加调料和水煮沸后小火煮半小时后倒入电饭锅与米同煮。就是有点耽误自己时间,还要洗锅什么的。今天试试这个法子还不错,不怎么走得开的朋友可以试试。。。

排骨焖饭的用料

排骨 生抽
白糖 料酒

排骨焖饭的做法

懒人版排骨焖饭的做法图解1

步骤1

我选了仔排几颗,杏鲍菇切片(可以加其他自己喜欢的蔬菜),放入电饭锅,倒入适量生抽,两小勺白糖,料酒少许(比平时烧红烧排骨的量要少放大概一半)。腌1小时
懒人版排骨焖饭的做法图解2

步骤2

腌完的排骨加少许水将排骨没过后按下煮饭键。等煮好了放进去米。(因为用电饭锅烧排骨水基本不会少,所以如果只放两人份的米基本不用加水)米放进去后用筷子搅匀,再煮一遍就好了。

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-29

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