营养菜饭

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点心匣子

点心匣子

2010-06-05
先声明哈,这次把所有材料放一起炒不是来凑数的,是因为这样吃很营养很健康。妈妈出院后一直住在我家,每天三餐就由我包办啦。看了相关的文章,病人的饮食应荤素合理搭配,切忌大鱼大肉;至于肉汤嘛,也不是像咱们想的含有那么多营养,那么多钙质,要是靠煲汤...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

豌豆 胡萝卜
香菇 小白菜
玉米 洋葱

营养菜饭的做法步骤

1. 豌豆剥好备用,胡萝卜切丁,香菇切丝,玉米煮熟后剥粒,小白菜切丝 洋葱切碎。

2. 将豌豆、胡萝卜、香菇焯熟。

3. 热锅凉油,放洋葱煸炒,出香味后将豌豆、胡萝卜、香菇、玉米粒放入,翻炒均匀。

4. 倒入剩米饭,事先将米饭在微波炉里叮半分钟,这样很容易在锅里打散,不会结块。

5. 最后放小白菜,翻炒均匀后,调味就可以出锅了。要是有豉油鸡汁的话,放上两勺,啥调料都不用放,就会很香很香啦~~

分类:

粥饭
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