生煎包

独家
1.2万 浏览 117 收藏
收藏
果ZM
果ZM
＋ 关注

为家人的健康，自己动手丰衣足食。

生煎包的用料

五花肉 200g 香菇 适量
木耳 适量 葱 适量
姜 少许 蚝油，盐，生抽，五香粉 根据自己平时口味放
普通面粉 250g 酵母 3g
水 适量 香油 少许

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

准备好肉馅材料。
生煎包的做法图解2

步骤2

先将除葱外的食材混合上劲，其间可分次加点香菇水和大骨汤，最后加点香油，准备包前再加小葱拌均匀。
生煎包的做法图解3

步骤3

面发好后切成小块。
生煎包的做法图解4

步骤4

面赶成中间厚，周边薄的包子皮，包入适当的馅料。
生煎包的做法图解5

步骤5

锅内静置10分钟。
生煎包的做法图解6

步骤6

加油先将包子底定型，再加水大概到包子一半的地方大火盖锅盖煮，直至水份蒸发完，小火慢煎，熟透后撒上葱花出锅。

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 果ZM 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 主食 煎 上海菜 中国菜

生煎包的其他做法更多

生煎包的全部作品

上传我做的这道菜

生煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 生煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活