烤箱版烤茄子

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白开水ly
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做给不吃肉的老公

烤茄子的用料

茄子 1个 葱花，辣椒末，蒜末 适量
耗油，蒸鱼豉油或海鲜酱油 各一匙 烧烤干料 适量

烤茄子的做法

烤箱版烤茄子的做法图解1

步骤1

将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。
烤箱版烤茄子的做法图解2

步骤2

将茄子对半切开，划刀口以便入味。
烤箱版烤茄子的做法图解3

步骤3

烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。
烤箱版烤茄子的做法图解4

步骤4

烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。

烤茄子的烹饪技巧

时间根据自己烤箱的脾气调整，以熟为准。没有烧烤干料可以用辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，芝麻混合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜 午餐 晚餐 家常味

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