红梗米紫菜包饭

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巴马红梗米,是糙米的一种, 巴马红梗米是旱田种植,产量少营养高,和粳米比较有点粘,是养胃最好的米,也是杂粮之王,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含8中人体长寿的微量元素,对高血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。红梗米煮时先将米清洗浸泡,煮的时间应该比普通大米时间长一些。

红梗米紫菜包饭的用料

巴马红梗米饭 1碗 鸡蛋 1个
黄瓜 50克 胡萝卜 50克
火腿肠 50克 精盐 5克
香油 5g

红梗米紫菜包饭的做法

红梗米紫菜包饭的做法图解1

步骤1

准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
红梗米紫菜包饭的做法图解2

步骤2

米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀
红梗米紫菜包饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎成蛋饼
红梗米紫菜包饭的做法图解4

步骤4

把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条
红梗米紫菜包饭的做法图解5

步骤5

竹帘上放一张紫菜
红梗米紫菜包饭的做法图解6

步骤6

把巴马红梗米饭均匀铺在上面,可用小勺适当压平,增加粘合
红梗米紫菜包饭的做法图解7

步骤7

把切好的各种食材放在米饭上面
红梗米紫菜包饭的做法图解8

步骤8

用竹帘卷起来,可重复多次,卷的扎实一点
红梗米紫菜包饭的做法图解9

步骤9

把卷好的紫菜包饭切段、摆盘

红梗米紫菜包饭的烹饪技巧

1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油,充分入味会很香 2、里面包的食材,可以根据自己的喜好随意更换 3、用竹帘卷的时候,要多次重复,后面会更好切开 4、看个人喜好,也可以搭配辣根食用,味道更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-06

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