无糖炒栗子更健康

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传统的糖炒栗子是用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，味道香甜。但是栗子热量高，再加那么多糖，对于一直在减肥的我，实在不敢多吃。其实栗子本来就有甜味的，用我的方法，在家也可以做出好吃的栗子。

无糖炒栗子的用料

板栗 500g 水 适量

无糖炒栗子的做法

无糖炒栗子更健康的做法图解1

步骤1

将新鲜的板栗洗干净。
无糖炒栗子更健康的做法图解2

步骤2

用刀将板栗横切一刀，开口尽量长些，深度5mm左右。
无糖炒栗子更健康的做法图解3

步骤3

上锅蒸15分钟。
无糖炒栗子更健康的做法图解4

步骤4

平底锅加热，倒入蒸好的栗子，小火不停翻炒5分钟，炒至开口较大即可出锅。小火！小火！小火！重要的事情说三遍～
无糖炒栗子更健康的做法图解5

步骤5

不加糖炒栗子，香味更浓郁，味道微甜～趁热吃！

无糖炒栗子的烹饪技巧

栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。但是吃多了肚子胀气，不要太贪吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 小雪球er 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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