电饭煲版厚蛋烧

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厚蛋烧的用料

奥尔良烤翅粉 5克 香草料 少许
食用油 少许 鸡蛋 4个

厚蛋烧的做法

电饭煲版厚蛋烧的做法图解1

步骤1

先在锅底刷上一层油
电饭煲版厚蛋烧的做法图解2

步骤2

然后将鸡蛋打散在盆子里。倒入奥尔良烤翅粉和香草调味料,然后用筷子搅打均匀。如果你家有火腿和香葱 ,也可以放点,但是如果要放火腿的话 火腿尽量切的小一点,要不然不好卷。
电饭煲版厚蛋烧的做法图解3

步骤3

我们选择热饭功能
电饭煲版厚蛋烧的做法图解4

步骤4

将蛋液先倒一点到锅底,然后用耐高温刮刀把蛋液往四周推开,尽量摊的大一点
电饭煲版厚蛋烧的做法图解5

步骤5

待蛋液底部凝固,表面还有一点点湿润的时候 就可以开始卷了,用刮刀和筷子补助来卷
电饭煲版厚蛋烧的做法图解6

步骤6

卷好后,在倒一点蛋液(蛋液的量以铺满锅底为准)
电饭煲版厚蛋烧的做法图解7

步骤7

等底部凝固,表面有些许湿润的时候 在卷起,重复这个动作 直到蛋液全部用完为止。
电饭煲版厚蛋烧的做法图解8

步骤8

等全部卷好后,把厚蛋烧先放在锅子里,选择保温键,让其在里面焖个2、3分钟 即可出锅
电饭煲版厚蛋烧的做法图解9

步骤9

电饭煲版厚蛋烧的做法图解10

步骤10

厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 小猴子的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸鲜 家常味 早餐 午餐

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