金枪鱼炒蛋

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做寿司剩了点儿油浸金枪鱼罐头，和青椒鸡蛋炒一下吃吧

金枪鱼炒蛋的用料

金枪鱼罐头 30克 鸡蛋 2个
青椒 1个 葱花儿 少许
盐 1勺 白胡椒粉 少许
鸡精 少许

金枪鱼炒蛋的做法

金枪鱼炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐和白胡椒粉，打散
金枪鱼炒蛋的做法图解2

步骤2

加弄成小块儿的金枪鱼肉，拌匀
金枪鱼炒蛋的做法图解3

步骤3

将罐头中的油倒入锅中，爆香葱花儿
金枪鱼炒蛋的做法图解4

步骤4

切碎的青椒倒入翻炒断生
金枪鱼炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液和鱼肉翻炒
金枪鱼炒蛋的做法图解6

步骤6

出锅前加少许鸡粉提鲜，炒匀盛出即可
金枪鱼炒蛋的做法图解7

步骤7

细节图
金枪鱼炒蛋的做法图解8

步骤8

细节图

金枪鱼炒蛋的烹饪技巧

1、如果喜欢吃比较嫩的蛋，蛋液中可加少许水，快炒出锅。 2、我个人比较喜欢吃底部稍有焦痕的蛋，比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载

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