红糖杏仁海绵蛋糕

精品
2.0万 浏览 554 收藏

红糖杏仁海绵蛋糕的用料

低粉 90克 鸡蛋 3个
红糖 60克 18克
牛奶 20g 1g
杏仁片 适量

红糖杏仁海绵蛋糕的做法

红糖杏仁海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋,红糖,盐混匀,隔热水加热,使温度达到40度左右(鸡蛋在40度左右最易打发)
红糖杏仁海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

打发全蛋,直至划“8”字不会很快消失
红糖杏仁海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉拌匀,油与牛奶混匀加入拌匀
红糖杏仁海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具中,放杏仁片,烤箱提前160度预热,160度,底层,烤45分钟左右
红糖杏仁海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉晾凉,脱模即可(可不用倒扣)

红糖杏仁海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-09

红糖杏仁海绵蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 红糖杏仁海绵蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红糖杏仁海绵蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活