姜味辣烤猪肋排

精品
11.3万 浏览 1677 收藏
收藏
ms蜗牛
ms蜗牛
＋ 关注

霸气的用手拿起猪肋排吧！蘸着浓稠的风味酱汁，喷香的肉排骨表皮，嘎嘣脆的脆骨，吃完在舔舔手指，果然还是骨头上的肉最美味啊！

姜味辣烤猪肋排的用料

猪肋排 750g 姜 12.5g切成条
料酒 30ml 辣椒酱 1tsp
水 60ml 老抽 1/2tbs
豆豉酱 1/2tbs 细砂糖 1tbs
蜂蜜 2tbs 上海青 200g
熟米饭 225g

姜味辣烤猪肋排的做法

姜味辣烤猪肋排的做法图解1

步骤1

猪肋排放入深锅热水里，焯水15分钟，晾干，晾凉。烤箱预热220℃。
姜味辣烤猪肋排的做法图解2

步骤2

酱料准备好。
姜味辣烤猪肋排的做法图解3

步骤3

姜、料酒、酱油、水、辣椒酱、糖、蜂蜜混合。
姜味辣烤猪肋排的做法图解4

步骤4

在烤盘放油纸。
姜味辣烤猪肋排的做法图解5

步骤5

猪排上抹酱，盖锡纸，烤45分钟。
姜味辣烤猪肋排的做法图解6

步骤6

打开锡纸，再烤25min。剩下的酱放在锅里thicken，至浓稠
姜味辣烤猪肋排的做法图解7

步骤7

烤猪肋排的空档，开始煮饭，烫青菜。
姜味辣烤猪肋排的做法图解8

步骤8

用手抓起一条，开吃吧！
姜味辣烤猪肋排的做法图解9

步骤9

别忘了吃青菜，营养才能均衡！
姜味辣烤猪肋排的做法图解10

步骤10

来吃肉吧！

姜味辣烤猪肋排的烹饪技巧

酱料腌制可提前一天准备好，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 ms蜗牛 编写，未经授权不得转载

姜味辣烤猪肋排的其他做法更多

上传我做的这道菜

姜味辣烤猪肋排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜味辣烤猪肋排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 姜味辣烤猪肋排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活