千层面的最简单做法

精品 独家
10.1万 浏览 958 收藏
收藏
清露风荷
清露风荷 清露风荷
＋ 关注

意式千层面非常美味，吃过的朋友们肯定会有回味，但做起来配料较多，我们不太容易搞全所有食材。今天我利用家里冰箱现有的食材，做了一款最家常、最简单的焗千层面，儿子吃了说非常好吃，分享给大家！

千层面的用料

意大利千层面皮 4张 牛肉馅 200g
洋葱 半颗 西红柿 1个
胡萝卜 半个 蒜末 少量
芝士 100-200 克 橄榄油或者植物油 适量
盐 少量

千层面的做法

千层面的最简单做法的做法图解1

步骤1

意大利面皮用开水下锅煮六七分钟，不用彻底煮熟，然后过冷水，可以放少量水，以免粘在一起。
千层面的最简单做法的做法图解2

步骤2

西红柿烫一下去皮，切小丁备用。
千层面的最简单做法的做法图解3

步骤3

洋葱切小丁。
千层面的最简单做法的做法图解4

步骤4

胡萝卜切小丁。还可以加香菇丁，家里没有了就没放。
千层面的最简单做法的做法图解5

步骤5

牛肉馅或者猪肉馅加黑胡椒和红酒腌制一下，没有红酒料酒也可以。
千层面的最简单做法的做法图解6

步骤6

热锅放橄榄油或者其他植物油，放蒜末炒香，再放入洋葱炒到透明，放牛肉馅炒到发白，再放入西红柿丁和胡萝卜丁炒，炒出红汤来，再放番茄沙司炒，放少量盐，把肉酱炒好。
千层面的最简单做法的做法图解7

步骤7

炒好后在烤盘里一层面皮一层肉酱一层芝士碎，这样反复重复四层，当然烤盘大可以多放几层。
千层面的最简单做法的做法图解8

步骤8

一层一层做好后放入预热好的烤箱，180度烤20-30分钟，各人根据自己家烤箱的脾气自己掌握，可以中途打开看看烤的程度。
千层面的最简单做法的做法图解9

步骤9

芝士融化可以拉丝就差不多烤好了！
千层面的最简单做法的做法图解10

步骤10

享受美味吧！

千层面的烹饪技巧

1番茄沙司多放点好吃，我的放的有点少。2我放的马苏里拉芝士，还可以放切片的芝士吃起来更过瘾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 腌 烤 无水印

千层面的其他做法更多

千层面的全部作品

上传我做的这道菜

千层面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 千层面的最简单做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 千层面的最简单做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活