清蒸金鲳鱼

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清蒸金鲳鱼的用料

金枪鱼 1条 葱 适量
姜丝 适量 香菜 适量
酱油 适量 熟油 适量

清蒸金鲳鱼的做法

清蒸金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金枪鱼，洗净处理好内脏，在鱼的表面斜切几道，双面都要切
清蒸金鲳鱼的做法图解2

步骤2

姜切丝，葱先切段，再将葱尾切成花，香菜切两段，备用
清蒸金鲳鱼的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，放上蒸笼架，鱼的表面放上葱白，姜丝，再把鱼放在锅里盖上锅盖，蒸15分钟
清蒸金鲳鱼的做法图解4

步骤4

等鱼蒸好后，另起一锅，先热锅再倒入适量的油，把油热好
清蒸金鲳鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鱼，表面放上葱花，香菜
清蒸金鲳鱼的做法图解6

步骤6

将刚热好的油，均得倒在鱼的表面，再倒入适量的酱油
清蒸金鲳鱼的做法图解7

步骤7

清蒸金枪鱼，完美出炉

清蒸金鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 VIFC_JIE 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 锅具 蒸锅 快手菜 家常味

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