西红柿牛肉羹

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智者乐水0
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因为每天上下班很匆忙，所以下班回家时就做了这么一个汤菜，既可以当菜吃，又可以当汤喝，方便快捷，营养丰富。因为太匆忙许多步骤都没拍，不要见怪哈。

西红柿牛肉羹的用料

牛肉 西红柿 3个
金针菇 250克 葱 2棵
生粉 少许 生抽 少许
醋 少许 嫩豆腐 1块
白糖 少许

西红柿牛肉羹的做法

西红柿牛肉羹的做法图解1

步骤1

牛肉，西红柿，葱，处理干净切好，豆腐切小块。牛肉用生粉，生抽，醋，盐少量，滴入几滴香油抓匀。
西红柿牛肉羹的做法图解2

步骤2

金针菇洗净，掰开，锅里热油，放入葱白，炒香，放入西红柿，炒出红色汤汁，然后加入两碗水，烧开，放入金针菇，豆腐和牛肉，煮熟。
西红柿牛肉羹的做法图解3

步骤3

快起锅时依个人口味加入少许盐，白糖和醋，拌匀，起锅，撒上葱花即可。
西红柿牛肉羹的做法图解4

步骤4

成品图

西红柿牛肉羹的烹饪技巧

喜欢黑胡椒味的也可以加点黑胡椒哦，或者喜欢辣的豆友们也可以加点辣椒哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 智者乐水0 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 汤 汤锅

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