蒜蓉辣椒酱

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蒜蓉辣椒酱的用料

朝天椒 200g 蒜蓉 200g
姜末 50g 高度白酒 50ml

蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

朝天椒洗干净晾干
蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

朝天椒，姜，蒜切沫
蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

微火熬制花椒油！花椒不要
蒜蓉辣椒酱的做法图解4

步骤4

先入姜末炒香，然后放入辣椒，炒干水分
蒜蓉辣椒酱的做法图解5

步骤5

放入蒜末，小火熬。加入白酒，鸡精或者味精，盐
蒜蓉辣椒酱的做法图解6

步骤6

熬香后关火
蒜蓉辣椒酱的做法图解7

步骤7

放凉后装瓶，剩余的油封口
蒜蓉辣椒酱的做法图解8

步骤8

成品！香辣！清香！

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 oO秋秋0o 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 辣

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