豆角土豆焖面

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下班和同事在车上讨论吃什么,想了想家里还有土豆豆角和肉,去市场买了点面,就开始了。本来是想买韭叶宽的,卖没了,就买了细的。

豆角土豆焖面的用料

看你心情 豆角 看几个人吃
土豆 一般一个就够 宽的细的看菜市场还剩下啥

豆角土豆焖面的做法

豆角土豆焖面的做法图解1

步骤1

土豆切块,豆角掰段,记得用掰的,葱姜蒜切好备用,肉从冰箱拿出来。
豆角土豆焖面的做法图解2

步骤2

下锅炒肉,加葱姜蒜还有八角
豆角土豆焖面的做法图解3

步骤3

肉炒白后加一点料酒
豆角土豆焖面的做法图解4

步骤4

再加一点酱油
豆角土豆焖面的做法图解5

步骤5

下土豆,建议放一点点糖,味道会不一样。
豆角土豆焖面的做法图解6

步骤6

然后加豆角,吧啦吧啦炒,多炒一会多炒一会多炒一会。再加一点蚝油
豆角土豆焖面的做法图解7

步骤7

加水加盐
豆角土豆焖面的做法图解8

步骤8

差不多熟了,汤也变少了的时候,下面。因为买的面细,直接下就可以了
豆角土豆焖面的做法图解9

步骤9

面盖上这样
豆角土豆焖面的做法图解10

步骤10

小火焖
豆角土豆焖面的做法图解11

步骤11

几分钟不好说,赶着吃赶着尝,熟了就出锅。

豆角土豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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