椒盐南瓜条

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冯铠铠
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椒盐南瓜条的用料

南瓜 300g 小麦面粉 200g
花生油 适量 酱油 适量
盐 椒盐 20g

椒盐南瓜条的做法

步骤1

将老南瓜洗净，削皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，大概切成4厘米长、1厘米宽厚的条（自己大概估量也行）

步骤2

将面粉放在大碗内，加盐 酱油 和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。（可以伴蛋浆）

步骤3

将炒锅置中火上烧热，倒入花生油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油

步骤4

最后将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油 放上盘 ，撒上一点椒盐就完成啦~

椒盐南瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 冯铠铠 编写，未经授权不得转载

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