蜂蜜胡萝卜面包

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茉上花開
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胡萝卜的营养我就不介绍了， 加了蜂蜜，香香甜甜。 宝宝一口气可以吃2个

蜂蜜胡萝卜面包的用料

高筋面粉 220 低筋面粉 30g
水 30g 胡萝卜 100g
蜂蜜 25g 奶粉 10g
蛋液 30g 酵母 2.5g
盐 2g 黄油 25g
白砂糖 15g

蜂蜜胡萝卜面包的做法

蜂蜜胡萝卜面包的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解2

步骤2

研磨成碎颗粒，或者泥也可以。细一点口感更好。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解3

步骤3

所有才料除黄油外，放入面包机，揉一个程序。(20分钟)在放入黄油，再揉一个程序。结束后，取出盖上保鲜膜一发。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解4

步骤4

2倍大左右，手指沾点面粉，搓个洞，不回缩，不塌陷就可以了。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解5

步骤5

面团排气，分割成九份，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解6

步骤6

搓成水滴形。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解7

步骤7

擀开，从上到小卷起，边上的气泡用手按掉。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解8

步骤8

从上而下卷起。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解9

步骤9

摆好，中间每个都要有间隔。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解10

步骤10

放入烤箱，底下放碗温热的水.二发. 冬天要开发酵。夏天不用。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解11

步骤11

二发取出，刷蛋液。烤箱170度预热5分钟。
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解12

步骤12

8-10分钟后盖锡纸。 当然你喜欢焦焦的颜色，也可以不盖。 我喜欢嫩的
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解13

步骤13

新鲜面包出炉
蜂蜜胡萝卜面包的做法图解14

步骤14

早餐，营养棒棒的

蜂蜜胡萝卜面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 茉上花開 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 西点 甜 烤 无水印

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