甜酸鱼

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随风飘的云~_~
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罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道都特美味。

甜酸鱼的用料

罗非鱼 一条 西红柿 一个
葱 2根 生粉 适量
米醋 适量 甜辣酱 2勺
白糖 1勺

甜酸鱼的做法

甜酸鱼的做法图解1

步骤1

罗非鱼洗净备用
甜酸鱼的做法图解2

步骤2

为了让鱼肉入味，鱼肉上切三刀，粘满生粉
甜酸鱼的做法图解3

步骤3

把西红柿切掉皮切丁，葱切成葱花备用
甜酸鱼的做法图解4

步骤4

烧热锅倒入油油度有7O度，慢慢把鱼放入锅里炸到两面金黄即可
甜酸鱼的做法图解5

步骤5

把鱼捞起装盘
甜酸鱼的做法图解6

步骤6

把剩余的油倒岀，留少许的油倒入西红柿边炒边煮上2分钟倒入米酯、白糖、甜辣酱拌匀最后倒入葱花拌匀即可
甜酸鱼的做法图解7

步骤7

把煮好的酱料淋在鱼上即可

甜酸鱼的烹饪技巧

炸鱼时要烧热锅热油，这样鱼才不会粘锅，炸出来的鱼才漂亮好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 随风飘的云~_~ 编写，未经授权不得转载

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