乐乐自家菜--素什锦

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今年种的圣女果由于外出把它们旱着了，所以没结出几个大的，没长大的小的不少，收秧子时舍不得丢弃，收下来放到家里摆着看。前天做泡菜，剩了个青笋头，再不做着吃掉，就又要扔了。买的胡萝卜也忘了，有一根都烂掉了。所以早餐就用这几样炒了一盘素什锦。

素什锦的用料

青笋 胡萝卜
圣女果 土豆
小青椒 姜
盐 花生油
蔬之鲜

素什锦的做法

乐乐自家菜--素什锦的做法图解1

步骤1

菜配齐，切丁。
乐乐自家菜--素什锦的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，先把姜，小青椒煸香，再放胡萝卜，土豆，最后放青笋，圣女果，出锅前放盐，蔬之鲜。

素什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

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