自制香草精

精品
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市售的质量好的香草精都太贵了，自己做还是挺物美价廉的。燕燕的方子，家里没有伏特加，就用了白朗姆酒。

自制香草精的用料

朗姆酒 500ML 香草豆荚 10根
密封空瓶 1个

自制香草精的做法

自制香草精的做法图解1

步骤1

朗姆酒用的百加得白朗姆酒，用伏特加最好。
自制香草精的做法图解2

步骤2

瓶子清洗干净后放在烤箱里消毒。150度，20分钟左右。
自制香草精的做法图解3

步骤3

香草夹从中间刨开，露出香草仔。但是不用刮出来。
自制香草精的做法图解4

步骤4

香草夹放进瓶子中，倒入500毫升朗姆酒，盖好盖子摇一摇，让香草仔混到酒中。
自制香草精的做法图解5

步骤5

放了一周颜色就会变深。一个月后就可以用了。

自制香草精的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

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