猴头菇土鸡汤

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猴头菇土鸡汤的用料

鸡 一只 猴头菇 一斤
姜 几片 水 自己看着加
盐 少许 油 适量
干辣椒 两个，可不放，喜欢辣的就放

猴头菇土鸡汤的做法

猴头菇土鸡汤的做法图解1

步骤1

把土鸡切小块放锅里加水把肉焯下，然后把鸡肉捞出来，
猴头菇土鸡汤的做法图解2

步骤2

姜切四薄片，猴头菇对半切，然后锅里放少许油把生姜鸡肉炒下，不要炒太久，小炒一下就行然后倒到沙锅里加水放盐小火炖就好了，炖出来的鸡汤香而不腻

猴头菇土鸡汤的烹饪技巧

注意油不要放右多，因为鸡本身就有油，肉不要炒太久了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 時間茬走人茬变 编写，未经授权不得转载

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