莳萝芦笋巴沙鱼意面

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莳萝,芦笋,巴沙鱼,奶酪,汇成一盘白白绿绿颜色清新的意面。芦笋的爽脆,鱼块的鲜嫩,搭配莳萝的清新和奶酪的香浓,口味也是棒棒哒~

莳萝芦笋巴沙鱼意面的用料

意面 100g 芦笋 4根
莳萝 2棵 冷冻巴沙鱼柳 半个
西蓝花 四朵 小芹菜 一根
橄榄油 两大勺 白胡椒粉 少许
辣椒粉 少许 帕玛森奶酪 适量
适量 大蒜 三瓣

莳萝芦笋巴沙鱼意面的做法

莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

一锅水,一勺盐,水开后下入意面,开盖煮10min。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

冷冻巴沙鱼柳解冻后切成小块。加入盐,白胡椒粉,切碎的莳萝腌制一会儿。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

意面煮至7分钟时把西蓝花一起放入焯熟,然后一起捞出备用。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

配菜切好。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

锅里烧热橄榄油下入蒜片。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

然后加入莳萝,小芹菜和鱼肉翻炒。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解7

步骤7

再加入芦笋和紫色娃娃菜(可省略,家里有所以顺手放进去了)
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解8

步骤8

加入意面和西蓝花。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解9

步骤9

加入盐,辣椒粉,白胡椒粉和擦碎的帕玛森干酪调味。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解10

步骤10

盛盘,再撒上一些奶酪碎,摆上新鲜莳萝装饰。
莳萝芦笋巴沙鱼意面#一起吃西餐#的做法图解11

步骤11

成品~

莳萝芦笋巴沙鱼意面的烹饪技巧

冷冻鱼柳易散易粘,请轻柔对待~可以多一点橄榄油防粘哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-13

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