黄金果蔬营养早餐

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对我来说世界有两大享受美食和阅读。包括制作美食的过程都是享受。要是世界上没有了吃,这个世界也没有什么好享受的。 美好的一天从早餐开始,为自己和心爱的人,做一份爱心满满的营养早餐。 最近一直忙着加班,每天早出晚归,很少有时间在家里楼下的院子里散步了,正如我7岁离开铁路大院时便也很少再回去逛过。 我是一个念旧,却很少愿意去触碰回忆的人。 直到朋友来工作室带了几个石榴,才想着家里小院的石榴也差不多该熟了,只是等不及完全成熟,就会被院儿里的孩子们摘来当零食了。 因为拍摄取景的缘故,又回到小时候生活过的铁路大院,专门赶去路对面社区菜市场的那条街道。 曾经永远行人、菜贩子、汽车混成一锅粥的,从凌晨六点熙闹到正午然后留下一地菜叶、禽粪、鱼内脏的地方。 如今已经被规划成一个个整整齐齐的小摊位,倒是不为别的,就为那条小街神奇的聚齐了所有我爱吃的小吃早点。 身为老郑州,油条胡辣汤自不必说,小时候常常去吃王叔做的拌面,不过自从他离了婚,面条总是拉的粗粗细细,半生夹熟的; 还有街角做生煎包的大叔,记得他有个女儿,街坊邻居们都夸她长得好看,后来在一个学校读书,做了我的学妹,可惜时间久了,竟忘记了她的样子。 鸡蛋灌饼就不用说了,想吃到,每天起码要排队等十几分钟, 很多吃货家族都是买给一家老小七八个人,连续做好几个,都会被同一个人买走,队伍很久也不往前走一步,总让我这种等半天就买一个的人的愤愤不已, 一口下去,金黄酥脆的灌饼,伴随着鸡蛋的香味,咸菜的咸香,独家秘制的酱料和新鲜的生菜叶,那滋味,没法形容。 如今,每每早上起床为早饭发愁,我就想起我的儿时小院,那是一个多么美好的地方啊,热闹、喜庆、就连那掺和着鸡毛鸭血的污水里都迸发这生活的气息。 只是,尽管不能每天吃到儿时的味道,但一顿丰盛的早餐是绝对不可以缺少的。

果蔬营养早餐的用料

吐司 2片 石榴 1个
果仁 少许 黄瓜 1根
土豆 2个 牛奶 50ML
麦片 适量 黑胡椒 适量
少许 迷迭香 少许
黄油 20g 酸奶 1瓶

果蔬营养早餐的做法

黄金果蔬营养早餐的做法图解1

步骤1

准备配料:吐司2片 石榴1个 果仁少许 黄瓜一根 土豆两个 牛奶50ML 酸奶两包 麦片适量 黑胡椒适量 盐少许 迷迭香少许 黄油20G
黄金果蔬营养早餐的做法图解2

步骤2

将土豆蒸熟,放入碗中压碎成细腻状态。
黄金果蔬营养早餐的做法图解3

步骤3

在锅中加入少许黄油,将土豆泥倒入锅中翻炒,加入牛奶,蜂蜜,直至细腻黏稠。
黄金果蔬营养早餐的做法图解4

步骤4

加少许盐调味,加入黑胡椒,迷迭香等香料。
黄金果蔬营养早餐的做法图解5

步骤5

将黄瓜切片,石榴剥开。
黄金果蔬营养早餐的做法图解6

步骤6

取一片吐司,将土豆泥均匀的涂抹在吐司上。
黄金果蔬营养早餐的做法图解7

步骤7

加入石榴,果仁,黄瓜片,撒上少许奶酪碎,稍许迷迭香。
黄金果蔬营养早餐的做法图解8

步骤8

搭配一杯酸奶,撒上少许麦片,营养早餐开启一天美好生活。

果蔬营养早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-14

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