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咖喱牛肉饭
我有一个秘密，记得有段时间，和老伙计一直在寻找郑州最便宜，环境最好的咖啡馆，不是为了享受，却是为了随时准备好相亲。
因为刚回郑州，家里老人的压力也大，于是频繁的相亲，却给钱包更大的压力。
我们同病相怜，互为基友。
通常，冷眼抛弃他，或对他热情，他却没看上的，都绍介给我。
而我，属相不合的，星座相冲的，或是压根就没有任何可能性的，都让他加微信。
一晃两年。
我们还是老了两岁，却一无所获。
那段时间，我和他的情绪随着感情的变化而变化，
介绍的妹子多了，接触的多了，就开心，忽然一阵子没有人介绍，或是每次都是见一面就没了后续，就会越来越绝望，
这种压力持续，我俩终于趋于崩溃。
最后，还是放下了相亲这样的交友方式，反而随其自然，任其发展，很快，感情便有了眉目。
上大学时，没想着恋爱。工作后，或许没有善待感情，感情也因此未曾善待我们。
忽然有一天，老伙计说要谢谢我的一道菜，让他谈了一场为期两个月的恋爱，是几年来最长的一段感情，
我很讶异，他却说，因为那姑娘喜欢吃我做的咖喱牛肉饭，因为一段时间我经常做，又会提供外卖，后来因为工作的关系不再做，他的感情，也随之破灭。
我笑着说：你的感情，就只值我的一碗咖喱牛头肉饭呀。
故事的最后，是我至今还在他微信的黑名单，未能出来，他说，他结婚的那天，会用微信通知我。
咖喱牛肉饭的做法
步骤1
准备材料：牛肉一块 土豆一个 胡萝卜一个 洋葱半个 咖喱一块 牛奶一包 花生酱一勺 葡萄干若干
步骤2
将土豆去皮切小块。
步骤3
胡萝卜去皮切成小块。
步骤4
将土豆在清水中浸泡10分钟。
步骤5
在锅中放油把土豆和胡萝卜翻炒至微软。
步骤6
洋葱对半切开后切丝。
步骤7
牛肉切成小块。
步骤8
热锅中放油，将牛肉稍微翻炒。
步骤9
加入洋葱翻炒均匀。
步骤10
将土豆，胡萝卜，牛肉粒和洋葱放入炖锅，加入咖喱，喜欢吃辣一点的可以加一些泰式咖喱，然后倒入三分之一的牛奶，之后加入清水至漫过食材。
步骤11
将所有食材熬煮至黏稠后，加入一勺花生酱，会使咖喱的香味更加的鲜美，这是葛大爷的小秘方哦。
步骤12
出锅前也可以根据个人口味放一些葡萄干或者黑加仑干（根据个人口味调整，可以不加）
步骤13
此时，空气中弥漫的都是咖喱的味道，可以满满的吃两大碗。咖喱牛肉饭的烹饪技巧
1.土豆切丁后，浸泡20分钟，然后拿厨房纸巾擦干，翻炒时不会粘连。
2.最好是日式咖喱和泰式咖喱混合使用。
日式咖喱味道偏甜，泰式咖喱味道偏辛辣，根据个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-10-15
桌饭
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