花样面食之小兔子举重
精品
在众多的体育赛事里,liuliu最喜欢体操和举重。喜欢体操的柔美,喜欢举重的力量!今天创作了一款有关举重的花样面食,让萌萌兔变身大力神。开始行动!我又调皮了~
花样面食的做法
步骤3
将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、红曲粉、抹茶粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。白色面团稍大一些,其他颜色按您自己的喜好分配大小。花样面食的烹饪技巧
1.南瓜切成薄片再蒸,越薄越好,缩短蒸制时间,节省能源。
蒸好的南瓜要把水控净后再碾成泥,防止水分过多,和出的面太软。
2.面要和得稍微硬一些,方便造型。我这块儿南瓜面一点水也没再加,具体根据面粉的吃水量而定。
3.关火后冷却3-5分钟后掀锅盖,防止迅速降温使成品塌陷。
4.此方中,我做出了两组同样大小的小兔及杠铃。您可以根据自己想要制作面食的大小及数量增减面粉及配料的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-15
©本菜谱的做法由 会吃的荷包 编写,未经授权不得转载
花样面食的其他做法更多
花样面食的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 花样面食之小兔子举重
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活