桂花蜜

精品
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小时候中秋吃糖芋苗,外婆总会在我们的碗里加一勺桂花蜜,甜甜的桂花香,到现在也很怀念小时候外婆煮的桂花糖芋苗……

桂花蜜的用料

新鲜桂花 适量 开水 一碗
两勺 蜂蜜 适量
红糖 适量

桂花蜜的做法

桂花蜜的做法图解1

步骤1

楼下的桂花树今年开的极好,拿个纸袋摘了半袋桂花
桂花蜜的做法图解2

步骤2

桂花只取花瓣,将多余的根茎叶都去掉
桂花蜜的做法图解3

步骤3

开水晾凉,加入两勺盐,将桂花花瓣泡入盐水中,泡十五分钟左右
桂花蜜的做法图解4

步骤4

将泡好的桂花花瓣取出,平铺晒干
桂花蜜的做法图解5

步骤5

取干净的玻璃瓶,放入消毒柜中消毒备用
桂花蜜的做法图解6

步骤6

一层桂花,一层蜂蜜
桂花蜜的做法图解7

步骤7

最后可以多加点蜂蜜在上面
桂花蜜的做法图解8

步骤8

也可以做桂花红糖蜜,将蜂蜜换成红糖即可。最上面也是多放点红糖盖住桂花花瓣即可。

桂花蜜的烹饪技巧

从树上摘下来桂花不要装在密封的塑料袋里面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-15

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