白菜木耳烧豆腐

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白菜木耳烧豆腐的用料

白菜 100g 豆腐 50g
葱 1段 八角
蒜 木耳
生抽 耗油
糖 老抽
姜

白菜木耳烧豆腐的做法

白菜木耳烧豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐，洗净，盐水煮沸，出豆香味关火
白菜木耳烧豆腐的做法图解2

步骤2

切成三角形和方形两种形状，三角用来炒菜，方形待定。
白菜木耳烧豆腐的做法图解3

步骤3

切好的豆腐放入油锅中，煸至双面变色
白菜木耳烧豆腐的做法图解4

步骤4

如图，方形和三角的样子
白菜木耳烧豆腐的做法图解5

步骤5

白菜洗净，木耳泡发
白菜木耳烧豆腐的做法图解6

步骤6

八角，葱姜蒜炝锅
白菜木耳烧豆腐的做法图解7

步骤7

放入白菜，生抽断生
白菜木耳烧豆腐的做法图解8

步骤8

老抽，耗油，盐糖，翻炒
白菜木耳烧豆腐的做法图解9

步骤9

放入豆腐木耳，少许盐
白菜木耳烧豆腐的做法图解10

步骤10

翻炒收汁

白菜木耳烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 爆 无水印

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