莲藕花生排骨汤

独家
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小朋友都喜欢带点甜甜的东西,所以就做了这个,清香四溢,虽然不是甜的但是莲藕淡淡的清香也是足够抓住她们的胃了҉٩(*^㉨^*)۶

莲藕花生排骨汤的用料

排骨 500g 花生 150g
500g 葱段 适量
生姜 适量 适量
鸡精 少量

莲藕花生排骨汤的做法

莲藕花生排骨汤的做法图解1

步骤1

先把排骨焯一下水,洗干净,放入葱段姜片,然后开始大火煮开。
莲藕花生排骨汤的做法图解2

步骤2

因为花生也不是特容易熟的材料,所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了~
莲藕花生排骨汤的做法图解3

步骤3

哎呀,蒸汽不断的往上冒,拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右,放入准备好的藕(斜刀块)!大火烧开,换小火慢炖,之后就准备等着煮好放调料起锅!
莲藕花生排骨汤的做法图解4

步骤4

什么时候就好了呢,准备一只筷子,用筷子穿那个排骨,很轻松的穿过去的话,就可以放调料起锅了҉٩(*^㉨^*)۶。煮的过程中莲藕清香不断, 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙

莲藕花生排骨汤的烹饪技巧

莲藕最好是去皮,不然煮出来的汤会很黑~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-18

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