白菜豆腐

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一清二白

白菜豆腐的用料

大白菜叶 卤水豆腐
盐 味精

白菜豆腐的做法

白菜豆腐的做法图解1

步骤1

白菜叶洗净，切块
白菜豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐洗一遍，切块。
白菜豆腐的做法图解3

步骤3

放清水，加白菜豆腐同煮，约8分钟，关火，放盐，味精调味，味精少放。
白菜豆腐的做法图解4

步骤4

成品如图！

白菜豆腐的烹饪技巧

味精在温度80°的时候能产生最多的鲜味，故而关火最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 执子之手2 编写，未经授权不得转载

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