清汤面

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先生不太爱吃拌面之类的面食，这款清汤面条他倒能接受，因面里有肉有菜，吃了一碗后表示，这面比想象中好吃多了O(∩_∩)O~

清汤面的用料

面条 100克 五花肉 100克
荷兰豆 80克 蒜瓣 1个
盐 3克 油 少许
酱油 1汤匙 清水 适量

清汤面的做法

清汤面#花家味道#的做法图解1

步骤1

荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
清汤面#花家味道#的做法图解2

步骤2

热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
清汤面#花家味道#的做法图解3

步骤3

加入蒜瓣
清汤面#花家味道#的做法图解4

步骤4

倒进荷兰豆煸炒片刻
清汤面#花家味道#的做法图解5

步骤5

调入酱油，炒匀后盛起
清汤面#花家味道#的做法图解6

步骤6

烧开适量水，放入面条煮至浮起来
清汤面#花家味道#的做法图解7

步骤7

加入煮好的五花肉和荷兰豆
清汤面#花家味道#的做法图解8

步骤8

调入少许味极鲜味汁即可
清汤面#花家味道#的做法图解9

步骤9

成品图
清汤面#花家味道#的做法图解10

步骤10

成品图

清汤面的烹饪技巧

食尚小贴士：酱汁有咸味，面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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