猪肉茴香饺

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糖000000011

糖000000011

2008-05-19
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

面粉500克 500克
茴香菜200克

辅料

 
大葱30克 10克
3克

猪肉茴香饺的做法步骤

1. 将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。

2. 将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。

3. 面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成。

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