凉拌木耳菜花

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凉拌木耳菜花的用料

黑木耳 1小把 有机菜花 半朵
洋葱 1／4个 蒜 半个
小葱 1棵 小米辣 6个
醋 适量 酱油 适量
盐 少许 味精 少许
玉米油 少许 香菜 1根

凉拌木耳菜花的做法

步骤1

提前把木耳泡发，然后用开水焯一下捞出，过一下凉水，备用

步骤2

把有机菜花提前泡好，清洗干净。然后焯熟，过凉水备用。

步骤3

准备其它材料，洋葱切条，小米辣切圈，小葱切碎，蒜可多切一些

步骤4

锅里热少许玉米油，盛出备用

步骤5

把木耳，有机菜花，洋葱，小米辣，蒜，小葱，醋，酱油，味精，盐，放在一起拌匀。然后调入刚才晾好的玉米油，最后撒上香菜沫。

步骤6

爽口健康的凉拌木耳就完成了。

凉拌木耳菜花的烹饪技巧

木耳泡发好后要焯一下。蒜要多放，葱少放。有机菜花也可用西兰花，黄瓜等代替，味道也不错哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

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分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 家常味

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