化痰止咳秋梨膏

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秋梨膏的用料

雪梨 10个 川贝 15g
麦冬 20g 红枣 12颗
罗汉果 1个 姜片 15g
冰糖 150g 蜂蜜 200g

秋梨膏的做法

化痰止咳秋梨膏的做法图解1

步骤1

雪梨十个洗净
化痰止咳秋梨膏的做法图解2

步骤2

雪梨洗净、去皮去核切条、用果语原汁机榨汁。（有人建议带皮有营养、但是如今的污染严重、本人建议去皮）
化痰止咳秋梨膏的做法图解3

步骤3

红枣冷水泡半小时后去核切条、麦冬洗净、川贝药店购买的、在药店打碎了、罗汉果洗净捏碎。
化痰止咳秋梨膏的做法图解4

步骤4

将所有的材料、除蜂蜜外、放梨汁里、大火煲开、然后小火煮60分钟。
化痰止咳秋梨膏的做法图解5

步骤5

用网筛或者纱布过滤去杂质；（我用的豆浆机配的网筛）
化痰止咳秋梨膏的做法图解6

步骤6

剩下的液体，放在火上，小火慢熬，并且时不时的搅拌一下、尤其到最后需要不停搅拌、以防粘锅、直至粘稠状，关火；（时间与火的大小跟材料的多少有关、不必太粘稠、冷却后会变稠不少、大概熬到原梨汁的三分之一的量）
化痰止咳秋梨膏的做法图解7

步骤7

成品！最后一步将液体冷却后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
化痰止咳秋梨膏的做法图解8

步骤8

存储： 放入洗净并且消毒过的玻璃瓶中、我用的乐扣玻璃带盖的饭盒、放冰箱冷藏，因为没有任何添加剂、跟工厂生产出来一般保质期至少一两年的不能比、最好尽快吃掉吧。 食用方法：每次一两勺、兑温水喝、一天两次、早空腹、晚睡前。

秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 Judy汤 编写，未经授权不得转载

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