秋日食芋艿—芋艿排骨汤

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林水水
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芋艿又叫芋头，秋天的时令鲜蔬，芋艿无疑是最佳之一。超喜欢粉粉糯糯的芋艿了～

芋艿排骨汤的用料

芋艿 4个 排骨 300g
盐 1勺 鸡精 半勺
油 适量 姜 10g
蒜 20g

芋艿排骨汤的做法

秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解1

步骤1

芋艿削皮洗净，排骨切块
秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解2

步骤2

锅中入姜片，煮沸，放入排骨焯水
秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中入油，放入蒜头，爆香，放入排骨煎制金黄
秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解4

步骤4

放入切好的芋艿块，与排骨同炒5分钟，放入盖过食材的开水
秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解5

步骤5

要放入煮沸的开水哦，不能放冷水。盖子盖住大火煮20分钟改中火焖烧5分钟
秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解6

步骤6

出锅啦
秋日食芋艿—芋艿排骨汤的做法图解7

步骤7

汤浓味甘，秋日最佳滋补汤

芋艿排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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