广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤

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白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。

广式南北杏菜干益肺汤的用料

白菜干 80克 南北杏 30克
陈皮 10克 猪骨或者排骨 500克
适量

广式南北杏菜干益肺汤的做法

广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法图解1

步骤1

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法图解2

步骤2

将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法图解3

步骤3

将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法图解4

步骤4

香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~

广式南北杏菜干益肺汤的烹饪技巧

这款汤很适合秋冬季节,滋阴养颜,润肺去痰,做法简单,老少咸宜,试试吧! 使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅 我们已经精心为您准备好了上等好食材,我的淘宝小店(小婉子汤品)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!您只需要将它带回家亲自动手就可以出一道靓汤啦。
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创建时间:2016-10-20

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