小白菜鸡蛋汤

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喜~从~天~降
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妈妈给拿的小白菜，实在不知道怎么吃了，正好儿子爱喝汤，索性就拿来打汤了！味道真的不错~头一次用小白菜和鸡蛋一起做汤！！！

小白菜鸡蛋汤的用料

小白菜 适量 鸡蛋 一颗
盐 一勺半 葱花 适量
葱沫 最后用来调味的 蚝油 一小勺
鸡粉 一小勺 香菜 最后调味适量
生抽 适量 十三香 小半勺
水 适量

小白菜鸡蛋汤的做法

步骤1

葱花、香菜切沫，小白菜切段备用；

步骤2

锅内放油烧热，放入葱花，酱油，十三香翻炒一下，添入适量的水，烧开！

步骤3

水开后将鸡蛋打散，一边往锅里倒蛋液一边用筷子搅；

步骤4

放入白菜段，加入蚝油，鸡粉，盐
小白菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

汤开后盛入碗内，加入事先准备好的香菜沫和葱沫（一定要关火后或者盛出来的时候在放，味道不一样的，煮了就不好吃了）！

小白菜鸡蛋汤的烹饪技巧

也可以加入海米调味，这个就依个人口味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 喜~从~天~降 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 早餐 锅具 煮锅

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