改良版西施豆腐羹
精品
诸暨是西施故里,西施豆腐是诸暨的特色菜,一般的做法是豆腐,高汤,香菇,火腿,鸡蛋芡汤,农家的做法更鲜美,过年时炖鸡,剩下的炖汤和鸡内脏,加上香菇,鸡蛋,勾芡成一碗浓浓的西施豆腐羹!过年必做之菜!我的做法又进行了改良,火腿肉换成鲜肉,加入了山药,营养全面丰富,适合小孩子吃,睿宝吃了一大碗,并给了我一个大拇指
西施豆腐羹的做法
西施豆腐羹的烹饪技巧
这个菜可以有很多种做法,把山药换成金针菇也非常好吃,喜欢吃腊味的把鲜肉换成腊肉,也可加入虾皮等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-20
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