春饼(简易快手)
口感筋道又松软、麦香味儿足!包上素炒菜或东北酸菜肉丝、京酱肉丝加几缕葱丝卷起来吃,吃起来还挺地道的,真是大写的满足呀~好吃到怀疑人生了!哈哈
春饼的做法
步骤1
300g面粉加入盐和约170克的热开水用筷子搅拌成棉絮状,手揉光滑面团就好,面团上抹点玉米油盖上保鲜膜~醒面20分钟左右。醒面时去准备菜:肉切丝放盐、花生油、料酒、生粉抓腌入味;酸白菜丝泡洗干净抓干水备用,青葱、胡萝卜、土豆、青椒、木耳切丝备用。(有些详细步骤图没拍,改天再补上吧)春饼的烹饪技巧
醒面的时候可以去做菜,一会儿就可以开餐了哈、成品16个春饼4个人的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-20
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