羊肉汤

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羊肉汤的用料

正蜜糖 200 归身 200
川断 200 怀牛膝 100
上北芪 25 羊肉 1000g

羊肉汤的做法

步骤1

羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。 ⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝 ⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用

羊肉汤的烹饪技巧

将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用
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创建时间:2016-10-21

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